旬をいただく

 

私たちの体は、それぞれが選んだ食べ物でできています。体を温める食事については、奥が深く、語ればきりがないのですが、ひとつ言えるのは、旬をいただきましょう、ということです。私たちの体は大地とひとつであり、住む土地でとれた旬の食材が一番よいとする「身土不二」いう考え方があります。事実、旬の食べ物はおいしく、栄養価も高いのです。季節を問わず、様々な食材が手に入る現代だからこそ、旬を意識して楽しく食事をしましょう。

●住所   〒950-1304 新潟市南区月潟344-1

 

●営業時間 8時〜19時  17時〜要予約・ 最終受付18時

      8時〜12時 祭日を除く(月)  最終受付11時


●定休日  第1・3・5(金) 第2・4(木)

      祭日を除く(月)の午後(最終受付11時)

      稀に臨時休業有り

 

 
 

ご予約・お問い合わせはこちらまで

025-375-1710