テラペールでお味噌作り♩

てくてく店内でも取り扱っているプレゼン・テラの商品の、テラペール５ℓを使って、手作り味噌を作りました！昨年の１２月に仕込んで、待つこと４ヶ月。現在、我が家のお味噌汁に毎日使っています。しょっぱさの奥にお豆の甘さが感じられる、美味しいお味噌です！！

テラペールは、、酸化抑制効果のあるリバース溶液（陶板浴室内にも使われています。）を商品の素材に添加することで、様々な効果が期待できる多機能容器です。

お味噌の他にも、発酵ジュースや、食品の保存などにも活躍します。